Bonjour,
Power Query est une solution en mode “Refresh All”. Chaque fois que vous actualisez une requête, celle-ci repart de zéro pour aller chercher les données à la source et leur appliquer les transformations définies dans la requête.
Pour effectuer ce que vous demandez, il faudrait simplement déposer dans un dossier les données par mois (un fichier par mois) et chaque fichier devrait comporter la date dans le titre. De cette façon, vous pourrez récupérer les dates via les titres des fichiers du dossier.
Au plaisir,
Sophie